CHÂTEAU CARA CLAIR MALT

Château Cara Clair е вид белгийски карамерен малц, който подсилва тялото на бирата, подпомага образуването и задържането на пяната. Този малц също се нарича декстринов, тъй като декстрините и други сложни протеини са най-често срещаните натурални агенти за подсилване тялото и пяната. Създава меки бисквитени нотки в аромата.

Употреба: Пилзен, лагер, ниско-алкохолни бири, бок бира. До 30% от майша.

Цвят: 7.5 EBC / 3.3 L [Калкулатор за съвместимост с Weyermann]