CHÂTEAU DISTILLING MALT

Този отличен дестилационен малц е произведен специално за дестилационни нужди. Използва се за производство на качествено зърнено уиски. Дестилационният малц дава висока ферментируемост, адекватен ензимен потенциал и нива на разтворим азот (протеин). Процесът на покълване е осъществен деликатно, за да запази ензимите и да увеличи максимално ферментируемостта.

Употреба: За вески вид уиски, за истински шотландски уискита. До 100% от сместа.

Цвят: 3.5 EBC / 1.8 L [Калкулатор за съвместимост с Weyermann]