hop

ХМЕЛ EKUANOT (US)

Преди познат като Equinox, Екуанот е ароматичен хмел с много лица, съчетаващ високо съдържание на масла със силни импресии на цитрус, плодове и билки. Има изявени ароматични характеристики и много високо маслено съдържание. В началото на пролетта е ярко жълт на цвят и постепенно позеленява със съзряването до събирането на реколтата на есен. Дава аромат и вкус на IPA, светли ейлове, кисели (sours), пшенични (wheat beers) и много други, изискващи силен хмелен вкус. Използва се в много single-hop бири. Идеален кандидат и за сухо охмеляване.

Аромати: (много комплексен) лайм, ябълка, пъпеш, горски плодове, портокалова кора, кедър, папая, дафинов лист, евкалипт, карамфил, градински чай, бор, пресни чушки

Възможни заместители: Citra, Galaxy

Тип разфасовка: пелети тип T-90

Свойства:

Реколта: 2019
Алфа киселини: 15.3 %
Бета киселини: 4 - 5 %
Кохумулон: 31 - 36 %
Произход: USA

от 1.000 13.20 лв / 100г Вкл. 20.00% ДДС

Последно видяни 1

Официален дистрибутор на CastleMalting®
Дистрибутор и партньор на Brouwland®