Течни дрожди WYEAST XL 1272 American Ale II

По-плодови и по-флокулиращи от WYEAST 1056, лек аромат на ядки, мек и чист завършек с леки тартови нотки.

"Smack Pack" Активатор
Предназначени за домашни пивовари и микропивоварни. Достатъчни за директно заквасване до 20 литра пивна мъст. Стерилен пакет "smack pack". Съдържа 125 мл дрожди и нутриент. 3.5 пъти повече живи клетки! Дълъг период на съхранение - до 6 месеца след датата на производство.

Флокулация: висока
Атенюация: 72-76 %
Температура за ферментация: 15-22 °C