CHÂTEAU PEATED MALT

Опушен по време на сушенето чрез изгаряне на шотландски торфен мъх.

Характеристики: Придава специфичен пикантен аромат на дим, характерен за класическите немски стилове бира. Пушена бира, приготвена с Château Опушен малц има вкус на горски пожар, но в добрия смисъл на думата! Има богата пяна и плътно усещане в устата.

Употреба: шотландски ейлове, портъри, пушени бири (rauch), специални бири. Препоръчителна пропорция: до 10% от сместа.

Цвят: 3.5 EBC / 1.8 L [Калкулатор за съвместимост с Weyermann]