Дрожди Belle Saison

Пивоварна мая от белгийски произход. Специално селектиран щам за производство на страхотни бири стил "сезон" (saison beer). Заради естерите и фенолите, образувани от тези дрожди, ароматът е плодов, пикантен и пиперлив.

Препоръчителна доза: 1г / 1л мъст

Флокулация: слаба
Атенюация: висока
Препоръчана T° за ферментация: 15-35 °C

Свойства:

Тип ферментация:

Горна (ейл)