Хмел CENTENNIAL

ХМЕЛ CENTENNIAL (US)

Наричан от някои супер-каскейд (Super Cascade), този американски сорт е създаден през 1990г. Кръстоска е между Brewers Gold, Fuggle, East Kent Golding и други сортове. Ароматичен по характер, но с достатъчно силен потенциал за основен хмел. Притежава нежен цитрусов аромат, както и на цветя. Много подходящ за ейлове и IPA, но също използван в пшенични бири.

Свойства:

Реколта: 2018
Алфа киселини: 8.9 %
Бета киселини: 3.5 - 4.5 %
Кохумулон: 28 - 30 %
Произход: USA

от 1.000 12.50 лв / 100г Вкл. 20.00% ДДС

Последно видяни 1

Официален дистрибутор на CastleMalting®
Дистрибутор и партньор на Brouwland®