Течни дрожди WYEAST XL 1318 London Ale III

Дрожди от традиционна лондонска пивоварна със страхотен малцов и хмелен профил. Истински щам селектиран чрез обиране от краузена (top-cropping) - плодов, много лек, мек и балансиран вкус, леко сладък завършек на ферментацията.

"Smack Pack" Активатор
Предназначени за домашни пивовари и микропивоварни. Достатъчни за директно заквасване до 20 литра пивна мъст. Стерилен пакет "smack pack". Съдържа 125 мл дрожди и нутриент. 3.5 пъти повече живи клетки! Дълъг период на съхранение - до 6 месеца след датата на производство.

Флокулация: висока
Атенюация: 71-75 %
Температура за ферментация: 18-23 °C