Хмел Azacca (US) 2020

Хмелът Азака (Azacca) е кръстен на бога на Хаитянския бог на земеделието. Представлява нов сорт вгорчаващ хмел-джудже. Води произхода си от Тойомидори (Toyomidori), като за "деди" има Съмит (Summit) и Нордърн Брюър (Northern Brewer).

Макар да притежава висок процент алфа киселини, Азака също намира добро приложение като хмел с двойна употреба. Дава приятен ароматен микс на тропически плодове и цитрус: манго, ананас, малко иглолистни и нотки на мандарина. По природа прилича на някои новозеландски сортове.

 

 

Свойства:

Реколта:	2020
Алфа киселини:	12.8%
Бета киселини:	4-5.5%
Кохумулон:	38-45%