CHÂTEAU WHEAT CRYSTAL

Специален пшеничен малц, изпечен до 50-170°C. Château Wheat Crystal придава на бирата богат характер на сготвена пшеница, царевични флейкове и лек аромат на кафе. Освен че засилва оцветяването, новият пшеничен малц на Castle Malting ще подчертае ароматните нотки на изпечен хляб и бисквити в бирата ви. Тя ще има златист до светло-кехлибарен цвят и леко до средно тяло.

Употреба: Белгийска пшенична бира (Witbier); Немски пшенични бири (Hefeweizen; Kristallweizen, Dunkelweizens, Weizenbock); Препоръчителна максимална пропорция: до 20% от сместа.

Цвят: 150 EBC / 57 L [Калкулатор за съвместимост с Weyermann]