CHÂTEAU SPECIAL BELGIUM MALT

Артикул: CMMALT005

Много специален тъмен белгийски малц, произведен чрез характерен процес на двойно изпичане. Ползва се за тъмно червени до кафяво-черни бири с плътно тяло. Уникален вкус и аромат. Дава много цвят и напомнящ стафиди вкус. Налага богат малцов вкус с лек нюанс на ядки и сини сливи. Може да замени шоколадов или черен малц, ако целта е да се избегне горчивината им.
Употреба: Абатски ейлове, дюбели, портъри, кафяви ейлове, допелбок. До 10% от сместа.

Цвят: 290 EBC / 110 L [Калкулатор за съвместимост с Weyermann]