CHÂTEAU MUNICH MALT

Белгийски специален малц от тип "Мюнхен". Сушен до 100-105°C. Богат, златен малц, даващ значителна промяна в цвета на бирата към златно-портокал. Добавя изявен зърнено-малцов вкус на много стилове бира без да афектира стабилността на пяната и тялото. Също може да се ползва в малки количества в комбинация с двуредов Пилзен малц за светли бири с леко подчертан малцов вкус и по-богат цвят.

Употреба: Светъл ейл, лагер, амбър, кафяви, силни и тъмни бири, бокове. До 60% от сместа.

Цвят: 25 EBC / 10 L [Калкулатор за съвместимост с Weyermann]