Шато Кристал Малц

Артикул: CMMALT010

Характерен белгийски ароматичен малц с уникален вкусов и мирисов профил. Процесът на производство е разработен от Castle Malting®. Този малц, оцветен в бакърено карамелен отенък дава богат малцов вкус и аромат на червените и тъмни лагерни бири. В сравнение с традиционните цветни малцове, Шато Кристал® има дори по-силна диастатична сила и придава мека горчивина.
Употреба: Ароматни и цветни бири. Перфектен за всяка бира с подчертано малцов профил. Отличен избор за белгийски ейлове и немски бокове. До 20% от сместа.

Цвят: 144 EBC / 55 L [Калкулатор за съвместимост с Weyermann]