Malt Rye

CHÂTEAU RYE MALT

Напълно модифициран, обелен от люспите тип малц с високо съдържание на бета глюкан. Добре понася майшуване на една температура (single infusion). Придава златист цвят на бирата, както и уникален ръжен аромат, подсилващ комплексността на вкуса. Често се използва при нов прочит на класически бирени рецепти.
Употреба: Ръжени ейлове и лагери, специални бири, IPA, сезонни. До 30% от сместа.

Цвят: EBC 6 6 EBC / 2.7 L [Калкулатор за съвместимост с Weyermann]

от 0.050 3.45 лв / кг Вкл. 20.00% ДДС
  • Мелене
kg

Бележка: Малцовете могат да бъдат поръчвани количества не по-малки от 0.1 кг, кратни на 100г.

Последно видяни 1

Официален дистрибутор на CastleMalting®
Дистрибутор и партньор на Brouwland®