Simcoe Hops

ХМЕЛ SIMCOE (US) 2020

Симко е един от най-популярните американски хмелове сред крафт и домашните пивовари. Този сорт е известен с разнообразието и комплексността на ароматите си, както и с меката горчивина, дължаща се на високите алфа киселини и изключително ниското ниво на кохумолон. Сравнително нов сорт с двойно предназначение, голям потенциал. Ароматът му може да бъде описан едновременно като плодов, билков, боров, земен. Страхотен избор за светли ейлове, IPA, двоeн IPA, или какъвто и друг американски стил бира със сложен характер. Симко често бива сравняван с Каскейд, понакога наричан "Каскейд на стероиди".

Аромати: Бор, грейпфрут, маракуя

Възможни заместители: Summit, Magnum, Amarillo, Cascade, Centennial

Тип разфасовка: пелети тип T-90

Свойства:

Реколта: 2020
Алфа киселини: 12.8 %
Бета киселини: 4 - 5 %
Кохумулон: 15 - 20 %
Произход: USA

от 1.000 13.80 лв / 100г Вкл. 20.00% ДДС

Последно видяни 1

Официален дистрибутор на CastleMalting®
Дистрибутор и партньор на Brouwland®