Дрожди SAFALE US-05

Американска ейлова мая, правеща добре балансирани бири с нисък диацетил и много чист, ясен краен вкус. Образува твърд похлупак от пяна и притежава много добра способност да остане суспендирана по време на ферментацията.

Опаковка: Саше 11.5г

Препоръчителна доза: 11.5 г за 20-30 л пивна мъст.

Флокулация: Средна
Атенюация: Висока
Температура на ферментация: 12-25°C (препоръчително 15-22°C)

Свойства:

Тип ферментация:

Горна (ейл)