Мая

Сухи и течни дрожди. Долна, горна ферментация, специални.

Дрождите (или маята) са едноклетъчни организми, притежаващи способността да се хранят със захари, като в процеса ги превръщат в алкохол и въглероден диоксид. Те играят голяма роля за крайния вкус, аромат и алкохолно съдържание на бирата. Изберете подходящия щам дрожди за вашата домашна бира.

Официален дистрибутор на CastleMalting®
Дистрибутор и партньор на Brouwland®